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庚裕农业开发有限公司

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详细公司介绍
  庚裕农业以-红心火龙果(火龙果苗/红心火龙果苗)、凤梨、无花果(无花果苗)、台湾四季长果桑等其它高档水果种植、农业开发、项目管理为主导的农业企业,附属玫瑰庄园及红酒庄园。   庚裕农业在四川合作建立了1200余亩 更详细
  • 行业:水果、坚果
  • 地址:(基地):四川省 南充市 仪陇县 马鞍镇
  • 电话:0817-6071809
  • 传真:手机:186 8094 6968
  • 联系人:总经理朱先生
公告
抗寒--火龙果苗---庚裕农业四川火龙基地,元月分气温3~8度,霜冻及雪天零下3.5度(2016年1月23日~1月26日零6下度,广东及广西北部,江浙及川渝……地区部种植区受冻严重),我公司引进的新品-红心火龙果苗,经过多年大棚种植及抗寒性驯化,完全适当地阴冷、潮湿的气候环境,并已培育出适合中西部及北方大棚种植的抗寒能力较强的火龙果苗! 这是广东、广西、海南、云南...培育不出来的特殊种苗!
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强力抗氧化物花青素、火龙果花青素的保健功效

字体大小: - - gafarm   发表于 12-03-31 21:16     阅读(15849)   评论(1)     分类:火龙果专栏
花青素  学名:OPC
   
花青素的发现和应用使人类从20世纪的抗生素、维生素时代,进入到21世纪的花青素时代!
  花青素是一种水溶性色素,是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一,光可增加花青素含量;高温会使花青素降解。常见于花、果实的组织中及茎叶的表皮细胞与下表皮层。部分水果以颜色深浅 (或花青素的含量) 决定果实市场价格。
  橙色和黄色是胡萝卜素的作用。1910年在胡萝卜中发现了β-胡萝卜素,以后共发现另外2种胡萝卜素异构体,分别是:α、β、γ三种异构体。目前主要从海洋中提取,也可人工合成。
  自然界有不同的花青素。它们来源于不同种水果和蔬菜如紫甘薯、蓝莓、红肉火龙果、紫葡萄、黑加仑,颜色从红到蓝。花青素广泛地应用在饮料、糖果、果冻和果酱中。
  近年来对作为多酚的花青素对健康可能带来的好处的关注越来越集中。将来花青素的这种特性在功能食品和保健食品中有可能得到日益应用。目前市场上有比较成熟的花青素产品,这些花青素主要是火龙果花青素、蓝莓花青素、葡萄皮花青素、接骨木花青素、黑莓花青素和黑豆皮花青素等,含量均为25%或40%。国内西安天一生物技术有限公司的 25%的花青素成品。
 
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花青素的作用
  花青素类色素广泛存在于紫甘薯、紫葡萄、红肉火龙果、血橙、蓝莓、桑葚、蓝莓、紫苏、黑(红)米等植物的组织中。
  花青素为人体带来多种益处。从根本上讲,花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受自由基的有害物质的损伤。花青素还能够增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。下面列出花青素的部分功效:
  1.有助于预防多种与自由基有关的疾病,包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎;
  2.通过防止应激反应和吸烟引起的血小板凝集来减少心脏病和中风的发生;
  3.增强免疫系统能力来抵御致癌物质;
  4.降低感冒的次数和缩短持续时间;
  5.具有抗突变的功能从而减少致癌因子的形成;
  6.具有抗炎功效,因而可以预防包括关节炎和肿胀在内的炎症;
  7.缓解花粉病和其它过敏症;
  8.增强动脉、静脉和毛细血管弹性;
  9.保护动脉血管内壁;
  10.保持血细胞正常的柔韧性从而帮助血红细胞通过细小的毛细血管,因此增强了全身的血液循环、为身体各个部分的器官和系统带来直接的益处,并增强细胞活力;
  11.松弛血管从而促进血流和防上高血压(降血压功效);
  13.防止肾脏释放出的血管紧张素转化酶所造成的血压升高(另一个降血压功效);
  14.作为保护脑细胞的一道屏障,防止淀粉样β蛋白的形成、谷氨酸盐的毒性和自由基的攻击,从而预防阿尔茨海默氏病;
  15.通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制使皮肤变得光滑而富有弹性,从内部和外部同时防止由于过度日晒所导致的皮肤损伤等等。
  
花青素的研究应用
   现代人发现,尽管抗生素和维生素的研究已经非常深入,但也解决不了诸如心脑血管疾病、糖尿病、癌症等现代疾病以及亚健康状况,更不能解决人的延年益寿、抗衰老的问题。科学研究:如果一旦解决了自由基的侵害问题,那么人体细胞就可以真正自由成长,人的平均寿命一定会达到125岁。所以人的寿命长短直接取决于人们抗氧化抗自由基能力的强弱,而花青素的发现为全世界的人找到了抗氧化抗衰老的最简单有效的办法。
(此文经过国外网站资料考证关于花青素是否能够保护人体免受一种叫做自由基损害,而且理论上的并不是光自由基一方面就可以做到的 ,还有很多外在因素,并且花青素有被中和的可能,请大家客观对待,以免受某些保健食品的引用片面影响)。
  花青素的发现和应用使人类从20世纪的抗生素、维生素时代,进入到21世纪的花青素时代!
  随着科技的发展,人们对食品添加剂的安全性越来越重视,合成色素的使用种类和数量已经大幅度下降,因此,开发和应用天然色素已成为世界食用色素发展的总趋势。
  
  未来有潜力的花青素类色素花青素类色素广泛存在于火龙果、紫甘薯、红球甘蓝、蓝莓、茄子皮、樱桃、血橙、桑葚、山楂皮、紫苏、葡萄、黑(红)米、牵牛花等植物的组织中。20世纪80年代,日本就从红球甘蓝的叶子中提取分离出4种花青素,并将其作为食品着色剂(红至红紫色),广泛用于糖果、果汁、汽水、冰淇淋。紫苏色素主要成分是紫苏素、紫苏宁,是存在于紫苏科中具有紫色叶的品种的天然红色素,日本在1993年就规定其为食品添加剂,并用于口香糖、果汁饮料等,认为其具有预防过敏、防龉齿、消炎等作用。紫苏是我国传统药用植物,是我国卫生部卫防字(1987)57号文公布的第二部分33个药食两用的品种之一。
近年来从紫甘薯、红(紫)火龙果中提取花青素成为国际上热门研究项目,因为紫甘薯产量高,容易栽培,是经济地获取花青素的理想途经,尤其是高花青素紫甘薯品种的育成,为规模化生产花青素提供了优质原料!
  随着研究的不断深入,通过人工酰基化以提高花青素稳定性的工作也取得很大进展。另外,植物组织培养技术也可以用于花青素类色素的其它生产。花青素因其亮丽的色泽、抗氧化和其它保健功能,必将投入工业化生产,以丰富人们的工作和生活。

 

 

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发表评论评论 (1)
  • sijichun1997 - 12-03-22 14:59
    你的这个火龙果的肉肉好红呀,我们这边的都是有点发白的颜色
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