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庚裕农业开发有限公司

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详细公司介绍
  庚裕农业以-红心火龙果(火龙果苗/红心火龙果苗)、凤梨(凤梨苗)、无花果(无花果苗)、台湾四季长果桑等其它高档水果种植、农业开发、项目管理为主导的农业企业,附属玫瑰庄园及红酒庄园。   庚裕农业在四川合作建立了1 更详细
  • 行业:水果、坚果
  • 地址:(四川基地):四川省 南充市 仪陇县 马鞍镇
  • 电话:0817-6071809
  • 传真:手机(微信):186 8094 6968
  • 联系人:总经理朱先生
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抗寒--火龙果苗---庚裕农业四川火龙基地,元月分气温3~8度,霜冻及雪天零下3.5度(2016年1月23日~1月26日零6下度,广东及广西北部,江浙及川渝……地区部种植区受冻严重),我公司引进的新品-红心火龙果苗,经过多年大棚种植及抗寒性驯化,完全适当地阴冷、潮湿的气候环境,并已培育出适合中西部及北方大棚种植的抗寒能力较强的火龙果苗! 这是广东、广西、海南、云南...培育不出来的特殊种苗!
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自酿水果酒教程!水果酒的做法;好喝不醉人

字体大小: - - gafarm   发表于 17-06-02 12:05     阅读(654)   评论(0)     分类:文化/杂谈

 在中国大家一提到酒

就是啤酒白酒和洋酒

一说到水果酒

好多人都会撇嘴巴

特别的是那些直男癌重度患者

一听到水果酒这几个字

就已经开始竖起眉毛张大嘴巴

但是,水果酒在国外可是

超越了性别和年龄

深受大家的厚爱

自酿水果酒的做法,好喝不醉人!附详细教程!

没错!今天要分享就是水果酒!

在炎热的夏天来一杯冰镇的水果酒

简直不要太幸福啊~

喜欢的同学下面开始划重点啦!

水果酒当然离不开应季的水果

比如~~~~

【草莓酒】

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大家想知道

歪果仁是如何酿造草莓酒的吗?

想知道制作过程是怎样的吗?

好奇宝宝们快看看!

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挑选新鲜优质的草莓

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将草莓倒入压榨机中

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这是两个人才能完成的活儿,不仅可以榨草莓,还可以榨蓝莓、黑莓、覆盆子和橙子葡萄等!

开始压榨草莓啦……

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“提取果汁的过程让人筋疲力尽,但却很爽。 充满活力的果汁通过木板的细缝流淌进容器中。

流出的草莓浆,有点恐怖……

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将草莓浆倒入发酵罐中

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草莓酒开始发酵了……

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成功酿制草莓酒,要来一杯吗,亲?

当然啦,以上是在市场进行售卖的草莓酒

如果你想在家里自己也酿出这样美酒

也不是不可以哦~而且那并不复杂~

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【杨梅酒】

正是杨梅的好季节哦~

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食材:杨梅、白酒、玻璃瓶、冰糖

做法:

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1、选杨梅:成熟新鲜、没有破损。

2、瓶子:清洗干净并彻底晾干的泡酒玻璃瓶。

3、白酒:要用纯正粮食酒。

4、洗:摘除叶子、果梗,并用高度白酒清洗杨梅。

5、倒:将杨梅和冰糖以层层交叠的方式,即一层杨梅,一层冰糖,放入瓶中,最后再倒入所有的酒,让酒漫过杨梅,盖紧盖子密封保存,需阴凉、避光。

6、泡:杨梅浸泡半月左右可以饮用,更长时间的浸泡会让杨梅颜色发乌,杨梅酒浸泡时间不能太长,一个月之内为宜,时间越久,酒色越深。但存放的时间也并不一定,可以根据个人的口味而定。

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泡制好的杨梅酒直接饮用就行,大热天冰镇后饮用更爽,或者加入冰块、苏打水等饮用也很好。酿好的杨梅酒不仅可以喝,也可以作为烹饪用酒,尤其是烹煮饲养鸡鸭、牛肉等腥味大的菜肴时,味道格外好。

【荔枝酒】

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食材:瓶子、荔枝、冰糖、白糖

做法:

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1、瓶底先铺上一层荔枝果肉,然后铺薄薄一层冰糖。冰糖是大块的时候,敲碎使用;然后重复这一步骤。最后一层荔枝果肉上不需要放冰糖。荔枝一定要多,这样最后的成品才会有满满的荔枝味道

2、将白酒注入瓶中,完全覆盖荔枝果肉即可。

3、盖上密封盖,阴凉避光处放置3到6个月就能喝啦!比较推荐放上个半年,那种滋味真是美妙极了。泡完后的荔枝可以用来烧三杯鸡,那种滋味也是无与伦比啊!

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【小编提醒】

1、瓶子消毒晾干后,倒一点酒进去盖上盖子上下晃动,让瓶子内壁都沾上酒精,更好地消毒;

2、所有的水果表面都一定要自然晾干,表面有水份会导致泡酒变质。

3、可以用日本烧酒或者韩国烧酒来泡,比较推荐韩国烧酒,因为韩国的烧酒没有什么香气,最后出来的成品荔枝的味道会更浓郁。

4、如果使用低度数的烧酒,就不需要泡那么久,大概一周到一个月就可以了。但记得全程都要冰箱冷藏。

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怎么样?看到这里是不是很想去试试呢?

别着急~除了这两款当季的水果

还有很多水果都是可以做成美酒的哦!

【金橘酒】

自酿水果酒的做法,好喝不醉人!附详细教程!

原料:金橘400克,40-60度白酒1000ml,冰糖10克。

做法:

1.金橘在盐水里泡十分钟,然后洗净。

2.一个一个仔细擦干,把蒂揪掉。

3.把金橘对半切开。

4.用小刀或者小叉子把籽抠掉。

5.金橘和冰糖都放入干净、无水无油的密封罐里。

6.倒人酒,淹没金橘和冰糖。

7.时不时拿出来晃晃。等冰糖全部融化,酒的颜色变了之后就可以开始喝。

【山楂酒】

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原料:山楂500克,40-60度白酒1000ml,冰糖20克。

做法:

1.山楂在盐水中稍微泡一下,然后洗净。

2.去柄,挖去蒂,充分擦干。

3.处理好的山楂和冰糖一同放入无水无油的干净玻璃密封罐,倒入酒。

4.放在阴暗干燥处保存即可。如果有浑浊,或者果肉掉落之类的,建议在1个月之后把山楂捞走,过滤之后再继续保存

5.山楂的颜色都溶到酒里之后,就可以开始喝。但放3个月到半年左右味道会更好。

【桑葚酒】

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原料:桑葚500克,40-60度白酒500ml,冰糖50g。

做法:

1.桑葚洗净控干水分,玻璃瓶洗净消毒晾干,桑葚放进瓶里。

2.放上冰糖,加满酒没过桑葚,密封好口放置阴凉通风处。

3.3个月即可过滤饮用。

自酿水果酒的做法,好喝不醉人!附详细教程!

赶紧酿起来吧!

自酿水果酒的做法,好喝不醉人!附详细教程!

好喝停不下来!

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